Хлеб без труда (пшеничный и ржаной)

Леночка,очень вкусный хлебушек получился,я здесь отсутствовала дома 10 дней и начатую буханочку заморозила в морозилке,сегодня в микроволновке прогрела и кушаю опять!!! А накрыла фольгой за 15 минут до вынимания из духовки и не подгорел.

олина писал(а):

наверное цвет от муки зависит

наверное от муки зависит .я пекла и по другим рецептам и тоже не был тёмным.