Сметанно-капустный каравай

Утро писал(а):

Галенька, буду ждать возвращения!

Наташенька, я пришла с отчетиком. Я этот твой каравай готовлю уже не первый раз. Просто летом жили на даче без инета...и не могла тебе рассказать
Делала и строго по рецепту и со своими добавками. Всегда получается вкусно! Капуста попадала разной мягкости и от этого получалась по-разному. И с разным привкусом из-за приправ.
Сегодня тоже немного по-другому делала. Не оказалось сухарей, посыпала сверху сыром. Сметаны оставалось маловато, добавила диетического творога + острого соуса + много разных приправ, вместо соли - соевый соус + тмин.
Капусту мне нравится не резать, а рвать руками на кусочки, сразу с кочана снимаю листики, рву и приминаю! Ушел 1,8 килограмовый кочан! На последний слой и этой заправки не хватило . Взяла 2ч.л. арахисовой пасты смешала с майонезом + молоко. Получилось просто прелесть, как вкусно! С ореховым привкусом! Только пожалела, что сухарей не сделала, с ними ещё вкуснее бывает!
Это еще в духовке


Кусочек
.
Ну очень мне по душе твой каравайчик!!! Спасибо!