Ленуся, хлебушек у тебя с такой восхитительно золой корочкой.Спасибо за тпрекрасную и аппетитную фотографию.Ты наверное отруби добавила?
Розали
Роза, дырочки- поры такие большие в мякушке. Вот здорово!!! А корочка мягкая была с самого начала?
Хлебушек не крошится ни на второй ни в следущие дни. А сколько тесто постояло в холодильнике? Может недолго и ему времени созреть не хватило.
Или тесто суховатое может было.Мука разная.Но выглядит хлебушек великолепно