Республиканский хлеб с картошкой

Маркизко


Я просто меньше отрубей добавила раз и он такой огромный и белый получился - по объему хорошо поднялся выше формы чуть менее 2-х литров.
(тоже делала полнормы). Но размер его не спас от быстрого поедания
У тебя тоже огромная буханочка. А чтоб корочка хрустела надо пораньше из формы освободить и оставить в еще горячей духовке. Тогда у него будет тааакая потрясающая корочка . Наверное из-за пюрешечки