Камамбер

пряник, большое спасибо за такую подробную работу над ошибками. Это круто.
У молока срок хранения 5 суток. Поэтому я его второй раз не пастеризовала.

Я тоже думаю, что не соблюдаю температурный режим, поэтому срочно ищу градусник для жидкости. Видимо перегреваю.
В выходные опять забурю сырок.
Всем удачи!