Осетинский сычужный сыр

Варила на пшеничном солоде тёмный портер, медовуху на ячменном. Она, как светлое крепкое. Ну лично я пиво не люблю и не пью , муж любит, а живого нет в продаже
Мне о рецепте пива ещё рано говорить. Нужно опробывать раз на 10, чтобы выставляться