Супчик для Дашеньки

Скорпик

Юлия

51 год
Николаев
Моя доця очень любит супчики и что бы непременно там была свежая капуста!
Вот я и стараюсь. Предлагаю один из моих вариантов.
Фото

Я варю где то 2,5 литра.
Курочка домашняя ( ляшечка, пупок, сердечко, печёночка)
4 картофелены, 1 луковица, 1 морковка, 3 варёных яйца, четверть капусты средней, салатный перчик ( я морожу всегда его), зелень, соль, чёрный перец, карри.
Сначала варю курочку с луковицей, потом когда мясо готова добавляю кубиками картошечку, салатный перчик. На раст. масле пасерую натёртую морковку. Выкладываю в суп морковку, мелко накрошенную капусту, покрошенные яйца, солю, половинку чайной ложечки кари, и чуть-чуть перчика., зелень, даю закипеть и готово.
Приятного аппетита!
Фото

 
27 Ноя 2009 17:57

Страница 1 из 1