Готовим вместе с Tupperware

Не утерпела до утра, сегодня приготовила.
Одна из моих очередных бредовых идей.
Торт "Драник"
Измельчаем 2 луковицы и картофелину в блендере или на мелкой тёрке. Лук для того, чтобы картошка не темнела и драники были красивыми и вкусными.
Размешиваем эту массу и добавляем остальную картошку, по мере измельчения. Всего ушло 6 средних картошек.

Посолить, поперчить, добавить 2 яйца

Перемешать и добавить пакет разрыхлителя

Примерно, полтора стакана самодельного несладкого йогурта отправим тоже в тесто

Добавить треть сита муки

Хорошо перемешать и выпекать на смазанной сковороде толстые блины, лучше под крышкой и на медленном огне

Пока блины пекутся, готовим салат - тёртую морковку с чесноком под майонезом и каждый блин промазываем слоем моркови


Бока обмажем майонезом и украсим зеленью (у меня укроп), а верх по своему усмотрению


А вот разрезик

Готовый тортик, желательно сначала охладить!

Приятного аппетита, девочки!