Булочки дома Паркеров

Элиночка,спасибо за быстрый ответ.Молоко я не перегрела точно,а вот когда разворачивала дрожжи,какое-то сомнение в их качестве было,хоть они и "королевские" называются.Еле-еле освободила их от фантика. Бумагу потом ещё из молока вылавливала.Как-то уж больно странно они спаялись с дрожжами.Или,может,просто так при перевозке смяли,не знаю.А замораживать в морозилке мне уже нечего.Всё съели с сёмгой солёной,с икоркой. Рецепт теста изумительно для этого подходит.Спасибо ещё раз!