Булочки дома Паркеров

Ruslana Muhtarova писал(а):

Рецепт чудесный

Руслана, очень-очень-очень рада, что булочки понравились!!!
Спасибо огромное за доверие и шикарный отчёт
Булочки ну очень красивые и аппетитные
А девчурка вАЩе прелесть

Monica
Элина!!!!
не поверишь, вчера смотрела мультик про красную шапочку. так там бабушка была - ето самое семейство Паркеров !!!! она там такая кулинарка была суперская
так я сразу тебя вспомнила и решила, что быду печь на выходных!!!!
так что жди и моих булочек!!!!!

Ланушка80 писал(а):

вчера смотрела мультик про красную шапочку. так там бабушка была - ето самое семейство Паркеров

А я даже не задумалась, кто такие эти Паркеры

Ланушка80 писал(а):

быду печь на выходных!!!!

Светуля, удачи тебе!!!

Monica
Элиночка,я тебе спасибо принесла за вкусные булочки!!!
Нам понравились!!!
Делала точно по-рецепту,тесто- сплошное удовольствие, вкус - потрясающий!!!
Рекомендую дальше!

adelja писал(а):

Нам понравились!!!

adelja писал(а):

вкус - потрясающий!!! nyam2 nyam2 nyam2

Аделечка, я просто счастлива!!!
Спасибо! Отчёт - Так у тебя всё аккуратно и красиво получается Булочки такие пухлые - наиаппетитнейшие!

Большое спасибо за такой чудесный рецепт! Тесто просто супер! Я влюбилась в него))) Вот что у меня получилось.Правда не очень аккуратно вышло,но зато вуснооооо! СПАСИБО!Сделала еще с маком и колбаской))




с колбасой

Аааааа! Столько фотографий!

tanka_1 писал(а):

такой чудесный рецепт! Тесто просто супер! Я влюбилась в него)

tanka_1 писал(а):

Правда не очень аккуратно вышло,но зато вуснооооо!

Ничего себе не аккуратно!
Танюша, булочки СУПЕР! Ну очень мне приятно, что рецепт полюбился
Спасибо тебе огромное за доверие и роскошный отчёт!!!

Элиночка, обалденная выпечка!!!!!!!!!!! мне таааак понравилось!!!!!!!!! да и не только мне...))))) СПАСИБО БОЛЬШУЧЕЕ!!!!!! только я их в виде круасанов сделала))) поленилась прямоугольники делать...извини!


месила кстате совсем не долго минут 7 ))) тесто очень послушное!

наиля писал(а):

обалденная выпечка!!!!!!!!!!! мне таааак понравилось!!!!!!!!! да и не только мне...)))))

Наилечка, как я радуюсь таким сообщениям!!!

наиля писал(а):

извини!

За что??? Круасаны прелесть и тесто, по-моему, для них очень подходящее Спасибо, подруга, отчёт - !!!

Элиночка, я опять с фотоотчётом)))
Какая же прелесть, эти булочки!!!!!



единственное что вместо молока взяла молочную сыворотку(эксперементировала.., она осталась после сыра, вот и попробовала ...)...извини...
получилось, очень очень вкусно!!!!!!!!!!!!
Огромное тебе спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!
и вообще ...твои хлебобулочные изделия, просто супер!!!! всегда жду с нетерпением, новых твоих рецептов!!!!

наиля писал(а):

я опять с фотоотчётом)))

Ааааааааааа! Дорогая, ты меня уже разбаловала красивущими отчётами! Столько фотографий, я прям балдею от удовольствия

наиля писал(а):

.твои хлебобулочные изделия, просто супер!!!! всегда жду с нетерпением, новых твоих рецептов!!!!

Наилечка, рецепты ж не мои,тоже где-нибудь у кого-нибудь беру,но, видать, у нас с тобой вкусы на выпечку совпадают. Я, примерно, один из десяти приготовленных рецептов выставляю на форум, только тот, который твёрдую пятёрку получает, причём не только от меня, но и от семьи и друзей (но всё равно всем не угодишь, вкусы-то разные)
Наильчик, милый, СПАСИБО!!!

Monica
Кра-со-та! И еще замечательно то, что можно заморозить. Очень понравилось, и все отзывы хорошие.. Взяла на заметку! )))

Red писал(а):

Очень понравилось, и все отзывы хорошие.

Angela, буду рада, если воспользуешься рецептом!
Спасибо за отзыв

Элина,я с булочками к тебе,обалденные
Спасибо тебе за рецептик, буду часто печь

Monica писал(а):

Часть булочек замораживаю (пеку всегда двойную порцию):

Нечего уже замораживать,делала тоже двойную порцию-2 штучки осталось

katinka писал(а):

я с булочками к тебе,обалденные

katinka писал(а):

буду часто печь

Катенька, я так рада!!! Обожаю твои отчёты! Булочки роскошные Спасибо, дорогая А я сейчас иду к тебе в тему "Булочки для гамбургеров", несу фото и благодарность

Элиночка,спасибо за рецепт!И за отличное описание самой работы.Жаль,только что у меня накладка вышла,видимо из-за дрожжей. Первый раз решила воспользоваться свежими дрожжами.Не знаю,что не так,но тесто у меня поднималось часа три,если не больше,но поднялось не так,как-бы хотелось.В итоге булочки получились прилично расплывшимися,но всё равно очень вкусными. Эх,а я так радовалась сброшенным двум килограммам! Пойду теперь с бульоном одну съем.В планах потереть на тесто сыр,прежде чем завернуть в рулет.Тесто-супер!И название очень красивое,только из-за него и взялась печь.Спасибо за вкусноту. Фотоаппарат не могу найти.В след.раз сфотографирую.Ещё вопрос.Замораживать булочки в морозилке надо?

Murmantseva писал(а):

Первый раз решила воспользоваться свежими дрожами.Не знаю,что не так,но тесто у меня поднималось часа три,если не больше,

Странно Я-то почти всегда использую именно свежие дрожжи в выпечку, тесто по этому рецепту примерно за 1 час подходит
Танечка, а ты не перегрела молоко, в которое дрожжи раскрошила?

Murmantseva писал(а):

В планах потереть на тесто сыр,прежде чем завернуть в рулет.

Отличная идея!

Murmantseva писал(а):

но всё равно очень вкусными.

Ну, слава Богу, что на вкусе не отразилось!

Murmantseva писал(а):

Замораживать булочки в морозилке надо? umnik2

Да, только предварительно завернув в пищевую плёнку или полиэтилен (выпусти воздух из пакета и плотно завяжи его). Размораживай, не вытаскивая из пакета, примерно 2 часа (просто достань из морозильной камеры и оставь на столе в пакете)

ааааааа суперские булочки))))))))) П.Сыевочки принимайте я новенькая)))))

Анастасия))))) писал(а):

суперские булочки

Рада, что понравились!

Анастасия))))) писал(а):

принимайте я новенькая

Настюша, добро пожаловать на наш любимый форум! Присоединяйся! Будем знакомы

Элиночка,спасибо за быстрый ответ.Молоко я не перегрела точно,а вот когда разворачивала дрожжи,какое-то сомнение в их качестве было,хоть они и "королевские" называются.Еле-еле освободила их от фантика. Бумагу потом ещё из молока вылавливала.Как-то уж больно странно они спаялись с дрожжами.Или,может,просто так при перевозке смяли,не знаю.А замораживать в морозилке мне уже нечего.Всё съели с сёмгой солёной,с икоркой. Рецепт теста изумительно для этого подходит.Спасибо ещё раз!

Элина,еще раз огромнейшее спасибо за рецепт! Вы меня только не ругайте))) я тут сегодня экспериментировала)) Добавила чуть больше в тесто масла и сахара, и испекла пирог из булок с разными начинками:с маком, орехами.малиновым повидлом.Вышло обалденно вкусно! А какие мягкие,просто как пух! Принимайте отчет.

Murmantseva писал(а):

Всё съели с сёмгой солёной,с икоркой

Нам тоже очень понравилось такое сочетание

Murmantseva писал(а):

Спасибо ещё раз!

Танечка, на здоровье!!!

tanka_1 писал(а):

испекла пирог из булок с разными начинками:с маком, орехами.малиновым повидлом.Вышло обалденно вкусно! А какие мягкие,просто как пух! Принимайте отчет.

Обалдеть можно! Какой аппетитный пирог, а мякиш вАЩе отпад!!! Очень соблазнительный
Танюша, огромное спасибо за шикарный отчёт!

Это опять Я Сегодня ко мне приезжал в гости брат младший и заставил меня снова стряпать))) Мы быстренько рулет ореховый сообразили! Мне кажется, что тесто с каждым разом все вкуснее и вкуснее! Спасибо! (решила на этом завязать со стряпней,худеть надо к новому году)))))Ох,выдержать бы))

Танюша, рулет кажется таким вкусным
Всё, ты меня окончательно соблазнила! Буду печь из этого теста рулет, или с орехами, или с маком.

tanka_1 писал(а):

Мне кажется, что тесто с каждым разом все вкуснее и вкуснее!

Танюш, ты сахара больше кладёшь в рулет, на сколько, чтобы не переборщить?
А начинку ореховую как готовила?

Сахара ложу не 2, а 4 ст.ложки.Вобщем, тесто раскатываю в пласт (я руками тесту форму придаю),смазываю обильно растопленным сливочным маслом,посыпаю хорошенько сахаром и грецкими орехами (я их предварительно немного измельчаю.совсем чуть чуть).Так вкусно!)))Попробуйте!