Осетинский сычужный сыр

Так-с, Жень, а сыр случайно не в сите?

Женевьева писал(а):

то уксус уже не нужно добавлять??

Нет, конечно. Как сыворотка покажется жёлтая, выключай. Пусть постоит немного и вылавливай, только не на сито, в дуршлаг

У нас+2часа