Болгарский яблочный пирог

Катюня!!!! это же не пирог... это сказка!!!! мой муж столько нахваливал, ел быстро, и приговаривал " самый вкусный яблочный пирог" ))

я много читала про то, что у кого-то не пропёкся пирог...
поэтому я решила поделиться уже своим опытом )))

для того, чтобы первый слой (нижний) не был сухим:
1. я насыпала сухую смесь, сверху яблоки
2. налила немного молока.....
3. после всех слоёв я залила молоком, и сделала много "проколов".. так сказать изрешетила)))
и поэтому в пироге не было ни одного сухого места)))

Катюня, спасибо за рецепт, который мне "подарил" много комплиментов))!!!!!!!!!!!!!!!