Республиканский хлеб с картошкой

Маркизко писал(а):

олина А пюрешка делает мякиш нежным и мягеньким, и в сочетании с мощной коркой получается очень здорово! в данном рецепте,все идеально сбалансировано!

Очень точно ты выразилась, Сашенька.
В общем я один раз смешала белую и цельнозерновую, причем белой было в 2 раза больше. То есть ту цельнозерновую муку, которую ты приготавливаешь по моим пропорциям. (Кстати их можно менять по желанию ). Когда будет настроение попробуй и такой почти совсем белый хлебушек. Хотя тот что ты испекла полезнее бесспорно