Осетинский сычужный сыр

Иринча писал(а):

Только когда нажимаю выделяеться прозрачная.

Хорошо, иди возьми длинную ложку или широкий длинный нож, опусти см на 5 в сыр под углом 45град и подними. Как отломился сыр, какая сыворотка в ямке. Пиши подробно