Камамбер

Женевьева писал(а):

когда он будет лежать в баночке с дырочками на дне

Женечка сыр должен на баночке с дырочками лежать и в баночке по больше с крышкой. Каждый 2 день переворачивать, чтобы сыр и снизу мог хорошо развиваться.

Женевьева писал(а):

А для чего в большую баночку нужно воды наливать??

Плесени дла лутьшего развития нужна большая влажность окружающего воздуха.