Пирог «Универсальный» с крошкой (штрейзелем)

Здравствуйте. Очень хотелось бы попробовать ваш пирог. Ничуть не сомневаюсь, что он вкусный. И хотелось бы с вами посоветоваться - как вы думаете, можно ли его сделать с киви, не будет ли он горчить? И нужно ли в эти фрукты добалять сахар?