Сырное печенье «Французское баловство»

Ах, Татьяна, как вы меня порадовали, не представляете!!! Я очень, очень рада, что вам понравились мои печеньки Спасибо огромное за такой солнечный, приятный отзыв!!!!

Murmantseva писал(а):

Всё,надо как-то заблокировать этот сайт,иначе мадам Грицацуева отдыхает

Murmantseva писал(а):

Катюша,большое спасибо за такой прекрасный рецепт!Долго не могла поверить своим глазам что в составе нет ни соды,ни разрыхдителя.думала что вот он, прекрасный шанс расстаться с последними зубами.

Я тоже, когда впервые делала, думала о том же

Murmantseva писал(а):

Но вышло всё прекрасно,если не считать то,что формочки не много не той формы,какой хотелось бы .

ну это уже не самое главное главное, что вкусно и понравилось

Murmantseva писал(а):

Какая толщина теста приветствуется?

Я пробовала по-разному, честно говоря, мне больше всего понравилось потолще - где-то 0,6-0,8см. Тогда больше "слоености" образуется

Murmantseva писал(а):

И ещё-стакан муки,это сколько грамм имеется в виду?

Стакан муки - 150гр. Значит в этом рецепте нужно взять 300г. муки.

Murmantseva писал(а):

но тесто у меня получилось сразу уж очень масленистым.Какое оно должно быть?

Все правильно, такое и должно быть. Просто при раскатке не бойтесь добавлять муки Я думаю, что от масла тоже зависит, если слишком жирное, то муки можно добавить побольше.

Murmantseva писал(а):

Фото прилагаю,хотя качество ужасное,ночью плохо фотографировать.

Шикарное фото, не надо тут наговаривать!!

Murmantseva писал(а):

А как вкусноооооооооооооо,оболдеть.

мне таак приятно! Спасибочки Надеюсь, остальным тоже понравится