Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

Zama писал(а):

Я беру обычные сливки, нагреваю и добавляю поломанный шоколад. Чуть-чуть держу на огне чтобы шоколад подтаял, затем снимаю с огня и размешиваю пока шоколад полностью не растает. С белым пока не пробовала Но взяла бы не пористый, а обычный.

а взбивать надо? и пропорции не подскажите?