Хлебопечка

Люньчик писал(а):

Ириш, отличная буханочка

Спасибо,Галинка
А я к вам с отчетом-вчера пекла хлеба.До этого долго сидела на сайте Х\П.Все ж хотелось понять -как печь завитушку
Сделала маковую. Потом (хочется же все испробывать ) рыжую с томатом. Итак: маковая - режим-тесто.Почему то плохо в ведре поднялась
Дальше сделала рулеты два.А вопрос без ответа был и на сайте-как же в наше ведерко их уложить? Короче- уложила рядком-впихнула На фото видно-с одной стороны выше,а другая ниже.Так,что нужна помощь-подумайте как нам их ложить пожалуйста
А теперь самое интересное- включаем х/п на Скорый режим -в холостую, т.е. без ведра. Да простит меня моя помошница- не знаю можно это делать или нет(так на сайте писали).У меня в инструкции нельзя.чтоб ведро с мешалкой было пустое. Тут по идее-его нет.Крутится только ось. и как только 2замес закончился( у меня на дисплее 1час40мин).А всего Скорый 1час59мин. Я ставлю ведро с рулетами. Фух.И дальше все по режиму. Только у меня после подъема 13мин идет формовка 4сек. Ось прокрутилась. И внизу потом вытек немного сироп. Дырку сделала. А потом стал подниматься. И за 4мин до конца я помазала яйцом. В итоге вкусный. Не знаю понятно написала? Вопрос- можно ли так х/п включать- на холостую -это 14мин работы и отдых 5мин??????
А вот Рыжую завитушку делала на режиме-тесто- потом ведро с ней поставила в х/п и накрыла полотенцем вдвое и закрыла крышку. Х\п выключена. А через 40мин она поднялась на 3/4 в ведре и я побоялась .что она при выпечке еще выше станет под крышку.А зря -надо было около 1часа,чтоб под верх была. И включила режим-Кекс(60мин выпечка). Больше почему-то не поднялась .но поджарилась. И на вкус с томатом своеобразный. Но я пекла хлеб такой в духовке- нравится..Да , как уложила один рулет( белое тесто и наверх томатное и скрутила рулет) смазала яйцом и кунжутом посыпала.
Вот и вся моя история ,вернее завитушная
А теперь фото этих завитушек.Но все равно для меня -чтото не то. Буду еще пробывать





А теперь хлеб"Рыжая завитушка"

вид сверху- с одной стороны тесто лопнуло сама виновата-тонко было

и вот такие вопросительные знаки



А это пекла яичный для племянника( крыша опять сорвалась )


Вот такой ,милые девочки, мой отчет. Не судите строго. Очень хотелось испечь.