Сметанно-капустный каравай

отчитываюсь - все было замечательно!
но фотать не стала - верх почему то подгорел... может потому что крышкой накрыла ? а может потому что ушла на 2 с половиной часа на день рождения)))
в любом случае верхние листочки я скинула и остальное съели)
добавила между слоями - кунжут, толченый барбарис и тмин
подтверждаю - вкусно!