Мясо по-албански

Sana07 писал(а):

отчитываюсь - сделала - пожарила и уничтожила первую порциюSmile) вкусно но! пока не стала жарить дальше - мое мясо впитало всю сметану (не было майонеза- взяла сметану), поэтому одна котлетка развалилась немного...

Аксана, я очень рада, что получилось вкусно. А со сметаной, я уверена, было тоже очень здорово!!!

Sana07 писал(а):

теперь думаю- надо добавить сметанки чтобы тесто было жиже- так ?

Да, лучше добавить еще немножко сметаны. Чтобы котлетки могли форму держать.

Спасибо за отзыв