Хычины

Мои 23 штуки




На этот раз смазывала с обеих сторон, а не как меня учили - только с верхней, мол, нижняя предыдущим пропитается Получилось нежнее. Начинки брала почти наполовину больше, чем теста. Раскатывать сложнее, но вкус от этого только выигрывает. И, тем не менее, дожна признать, что тех самых, балкарских хичинов, как на водопадах, я так и не добилась Надо будет поехать туда снова и выпытать у них абру-кадабру для таких волшебных хычинов