Маринованная капуста-2

а по времени сколько рассол варить надо?хочу сделать.капуста моя неделю ждет уже,пока хозяйка не удосужится приготовить ее
Я уже сделала вечером.завтра попробуем.А сколько капуста в банке с пластмасовой крышкой может храниться?