Ореховый бисквит с трюфельным кремом

OMELA писал(а):

Надежда, у меня к вам вопрос: а "Rama"-это такое масло в желтенькой коробочке?

Извините, девочки, можно я вместо Нади отвечу?
Так вот Rama - это у Нади сливки такой фирмы.
Для этого крема нужны сливки для взбивания (ок. 30% жирности), необязательно фирмы Rama .
Крем получается очень вкусный Напоминает поттаявшее сливочно-шоколадное мороженое (это мои мужчины такое сравнение привели после долгих мучений на тему "Что же напоминает по вкусу этот крем?" )
Надюша, ещё раз спасибки за такой вкуснючий рецептик