Торт-желе «Наполеон»

Пришла плакаться

Янок, не получилось у меня ничего. Вчера съездила, купила 6 пакетов желе, все до единого были с желатином, на каждом проверила.
Залила первый слой ( просто желе), потом взбила миксером др. желе, пена получилась не такая густая, как у тебя, более легкая. Ну я подумала, что и так получится. А потом когда она "застыла" я началя заливать 3й слой, а он взял и провалился сквозь эту пену. И сама пена куски начала распадаться

Все выкинуть пришлось Янчок, что я не так сделала? Где промахнулась?