Вопросы по системе-60.

Девочки, помогите, пожалуйста, разобраться.
Только не ругайтесь, я изучала списки продуктов и я длительное время на системе (правда, с перерывами ), но все равно сомневаюсь, правильно ли я питаюсь. С завтраком и ужином ясно, подскажите, пожалуйста с обедом.
У меня это часто бывает картофель, порезанный кубиками и запеченный с 1ч.л. оливкового масла, посыпанный тертым сыром. Иногда вместе с сыром добавляю немного обжаренных на сухой сковородке шампиньонов и 5-6 маслин. + салатик - помидорка и болгарский перец, заправка - сок лимона

Таким же способом готовлю макароны, только предварительно их отвариваю, смешиваю с грибами и маслинами, посыпаю сыром и базиликом и запекаю пару минут.
Вроде по сочетаниям продуктов все нормально, но я могу ошибаться, поправьте меня, если что. Конечно, не кждый день ем картошку или макароны, чередую с рисом и гречкой, но вес стоит...


И еще вопросик - можно ли на обед есть и первое, и второе блюдо?
Например, указанные выше вторые блюда сочетать с супом (например, гречневый: гречка, картофель, грибы, лук+морковь спассерованы в небольшом кол-ве масла)? Я вегетарианка, на мясных и рыбных бульонах супы не варю, только овощные.

Спасибо заранее за ответ