Помогите чайнику расчитать затраты на салат

вообще тема интересная
рано или поздно все мы сталкиваемся с мероприятиями, где много человек

от себя могу добавить следующее-
если на мероприятии предполагается несколько перемен блюд ( как правило 3-4 всегда бывает), то каждое следующее блюдо нужно считать процентов на 10-15 меньше, так как
во-первых - не все досидят до конца
во-вторых, не все смогут съесть несколько блюд
(это правило касается любого варианта торжества - и дома и вы ресторане)