Зразы «Яйцо и сыр»

Пампура.
Вчера приготовила зразы по Вашему рецепту, только вместо размоченного хлеба использовала панировочные сухари (3 столовые ложки). Осталось много начинки неиспользованной. Видимо, я боялась, что зразы расползутся, и поэтому фарш израсходовался быстрее, чем яйца. Но все равно, получилось очень вкусно, муж полностью одобрил.