Зразы «Яйцо и сыр»

Делаются зразы эти очень легко и получается вкусненько,эту идею мне подкинул муж. для начинки нам понадобится 4 яйца варёных и остуженных и нарезанных меленько,100 гр. сыра натёртого на тёрке,всё это надо немного помять чтоб лепилось лучше.

фарш делаем как на обычные катлеты: -500 гр. фарша гов.,-2 яйца,-2 кусочка хлеба замачиваем в молоке,размачиваем и добавляем,-1 луковица,-2 шт. чеснока , соль , перец по вкусу и укроп,- немного тёртого сыра (щепотку). вот так я их лепила

вот так они выглядят в разрезе

Приятного аппетита!!! good

ludok12
Людочка, здорово!!! good2

Люблю зразики!!!!!! girl_in_love

Спасибо!!! Rose

Вкусненько! good

спасибочки за отзывы, мне тоже очень понравилось,поэтому делюсь с вами Rose

Людмила,очень вкусные зразы!!! nyam2

Такие аппетитные!!! good2

Обожаю!!!

Спасибо за идейку!!! Romashki

Спасибо, Людочка! Rose

Очень вкусно и аппетитно! nyam2

спасибо за отзывы Rose

Очень понравилось. рецепт вообщем популярный,еще можно с грибами,но вот я не разу не делала. Спасиб за идею. give_heart

На самом деле можно напихать любые внутренности,но всё равно приятно,спасибо,рада что понравилось nyam2

Люд, спасибо передай мужу "за идею" Wink

А Тебе

за исполнение.
Так вкусно выглядит nyam2

ludok12, спасибо за такой хороший рецепт! Rose

Уношу в закладки! girl_claping

Людочка спасибо за рецептик sharik

, очень вкусные зразы nyam2

, надо будет только в следующий раз мне побольше начинки, но я побоялась что не слеплю, а при жарке раскроются. А получились отличные зразы.

Пампура.
Вчера приготовила зразы по Вашему рецепту, только вместо размоченного хлеба использовала панировочные сухари (3 столовые ложки). Осталось много начинки неиспользованной. Видимо, я боялась, что зразы расползутся, и поэтому фарш израсходовался быстрее, чем яйца. Но все равно, получилось очень вкусно, муж полностью одобрил. good2

Рита - отдельное спасибо от мужа Rose

я рада что понравилось...всем спасибо...Наталья-я рада что вам понравилось и вижу что всё получилось... Romashki

Наталья(пампура)- я не разу не делала с панировачными сухарями...но всё равно рада что мой рецептик вам пригодился.. Romashki

Сообщение	Автор
Зразы "Яйцо и сыр" 04 Авг 2008 19:40	ludok12 Людмила 41 год москва
Делаются зразы эти очень легко и получается вкусненько,эту идею мне подкинул муж. для начинки нам понадобится 4 яйца варёных и остуженных и нарезанных меленько,100 гр. сыра натёртого на тёрке,всё это надо немного помять чтоб лепилось лучше. фарш делаем как на обычные катлеты: -500 гр. фарша гов.,-2 яйца,-2 кусочка хлеба замачиваем в молоке,размачиваем и добавляем,-1 луковица,-2 шт. чеснока , соль , перец по вкусу и укроп,- немного тёртого сыра (щепотку). вот так я их лепила вот так они выглядят в разрезе Приятного аппетита!!!	ludok12 Людмила 41 год москва
04 Авг 2008 20:37	Имбирь Ольга Сибирь
ludok12 Людочка, здорово!!! Люблю зразики!!!!!! Спасибо!!!	Имбирь Ольга Сибирь
04 Авг 2008 20:43	Oceania 40 лет
Вкусненько!	Oceania 40 лет
04 Авг 2008 23:49	ludok12 Людмила 41 год москва
спасибочки за отзывы, мне тоже очень понравилось,поэтому делюсь с вами	ludok12 Людмила 41 год москва
05 Авг 2008 4:06	Флора Ирина г.Кишинев,Молдова
Людмила,очень вкусные зразы!!! Такие аппетитные!!! Обожаю!!! Спасибо за идейку!!!	Флора Ирина г.Кишинев,Молдова
05 Авг 2008 12:28	Аллочка Санкт-Петербург
Спасибо, Людочка! Очень вкусно и аппетитно!	Аллочка Санкт-Петербург
05 Авг 2008 12:38	ludok12 Людмила 41 год москва
спасибо за отзывы	ludok12 Людмила 41 год москва
07 Авг 2008 11:44	panda200 ЕЛЕНА 41 год Москва
Очень понравилось. рецепт вообщем популярный,еще можно с грибами,но вот я не разу не делала. Спасиб за идею.	panda200 ЕЛЕНА 41 год Москва
07 Авг 2008 17:39	ludok12 Людмила 41 год москва
На самом деле можно напихать любые внутренности,но всё равно приятно,спасибо,рада что понравилось	ludok12 Людмила 41 год москва
28 Окт 2008 20:36	Барбацуца РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
Люд, спасибо передай мужу "за идею" А Тебе за исполнение. Так вкусно выглядит	Барбацуца РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
28 Окт 2008 23:08	Маркиза @нгелов Татьяна 36 лет Москва
ludok12, спасибо за такой хороший рецепт! Уношу в закладки!	Маркиза @нгелов Татьяна 36 лет Москва
29 Окт 2008 5:15	Natalia20 Natalia 43 года Lima,Peru
Людочка спасибо за рецептик , очень вкусные зразы , надо будет только в следующий раз мне побольше начинки, но я побоялась что не слеплю, а при жарке раскроются. А получились отличные зразы.	Natalia20 Natalia 43 года Lima,Peru
02 Дек 2009 14:45	Пампура Наталья 64 года г. Балашиха
Пампура. Вчера приготовила зразы по Вашему рецепту, только вместо размоченного хлеба использовала панировочные сухари (3 столовые ложки). Осталось много начинки неиспользованной. Видимо, я боялась, что зразы расползутся, и поэтому фарш израсходовался быстрее, чем яйца. Но все равно, получилось очень вкусно, муж полностью одобрил.	Пампура Наталья 64 года г. Балашиха
08 Дек 2009 15:51	ludok12 Людмила 41 год москва
Рита - отдельное спасибо от мужа я рада что понравилось...всем спасибо...Наталья-я рада что вам понравилось и вижу что всё получилось... Наталья(пампура)- я не разу не делала с панировачными сухарями...но всё равно рада что мой рецептик вам пригодился..	ludok12 Людмила 41 год москва