Пирог абрикосово -творожный «сердечко»

Добрый день или утро ,вечер, дорогие форумчане, давно не выставляла я рецепты , поэтому пришла я к вам с "сердечным" пирогом
не ждите дня светого Валентина, а поднесите своим любимым просто в знак любви такой пирог, нежный ,сочный и вкусный
пекла для мужа в честь нашей годовщины и возвращения его с клиники,
рецепт от Dr.Oetker
для теста берем
200мл. молока
50 гр. масла или маргарина
1 яйцо
1 уп. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара и 1ч.л. соли
500 гр. муки
также понадобиться
1 ст. л молока
2 ст.л листочков миндаля
100 сахарной пудры
1ст.л воды

молоко подогреть, масло растворить в молоке
[/URL]
муку смешать с дрожжами ,добавить яйцо

добашить молочно-масленую массу и взбить миксером минут 5

тесту дать подняться,около 1 часа

а пока готовим начинку
1 б.абрикос
300 мл.молока
1уп риса, можно взять 300-500 гр готовой рисовой каши
или полностью заменить творогом
250 гр. творога
50 гр.сахара

абрикосы нарезать на кусочки

рис приготовить , как на упаковке написано , с 300 мл.молока,
остудить

добавить абрикосы , сахар ,творог,перемешать
начинка готова

готовое тесто разделить на 2 части

каждую раскатать на прямоугольник прим. на 40-20см

выложить на каждый начинку

свернуть в рулет

выложить швом вниз на протвень , застеленной бумагой для выпечки,
в виде сердца, соеденяя концы

пирог смазать молоком

посыпать миндалем

кухоными ножницами сделать надрезы

пирогу дать подняться минут 15
выпекать 25-30 минут при темп. 180-200 гр

после выпечки

смешать сахарную пудру с водой и нанасти полосками на пирог

пирог готов , вкусный как в горячем , так и в холодном виде, можно заморозить, если останется





в разрезе
угащайтесь и угащайте своих близких
Счастья вам И ЛЮБВИ

katinka
Катенька, какой распрекрасный пирог. Начинка просто волшебная, спасибо, солнце!

Катюша, пирог удивительно красивый и соблазнительный! Глянула на разрезик, и слюнки рекой потекли!

Keily писал(а):

Катенька, какой распрекрасный пирог. Начинка просто волшебная, спасибо, солнце!

ОЛЯ, УГАЩАЙСЯ,ДОРОГАЯ

Багира-Манго писал(а):

Катюша, пирог удивительно красивый и соблазнительный! Глянула на разрезик, и слюнки рекой потекли!

ЛАРИСА,ПОПРОБУЙ , ДА С ЧАЙКОМ

Кать,пирог классный..кто б мне еще руки приделал правильно,чтоб такое испечь!

Julliet писал(а):

Кать,пирог классный..

СПАСИБО

Julliet писал(а):

кто б мне еще руки приделал правильно,чтоб такое испечь

Юля, да у тебя золотые руки , ты все можешь

Какой румяный красавчик!

Сантима писал(а):

Какой румяный красавчик!

ТОНЯ, РАДА ТЕБЯ ВИДЕТЬ

Катенька, полный восторг! Впрочем, как всегда!

Катя, потрясающий пирог,

очень красиво

Катя, пирог необыкновенно красивый! А начинка просто супер! С годовщиной вас с мужем и здоровья всем!

katinka писал(а):

пекла для мужа в честь нашей годовщины и возвращения его с клиники

Катюша с годовщиной И мужа с возвращением Здоровья

Пирог очень аппетитный

Катенька! Вот раздразнила, так раздразнила!!!!!! Просматриваю рецепты очень часто, реализую идеи. Но так, чтобы с первого раза полились ручьем слюни..... На выходные сделаю однозначно!!!!! Тем более, что сын намекает о выпечке

katinka писал(а):

пекла для мужа в честь нашей годовщины и возвращения его с клиники

Пользуясь моментом поздравляю с годовщиной. И мужу желаю крепкого здоровья.

katinka
Катюш, сестренка! Забираю вкусняшку без разговоров!

katinka писал(а):

пекла для мужа в честь нашей годовщины и возвращения его с клиники,

Катюш, долгой и счастливой семейной жизни и здоровья, здоровья, здоровья

Катюша,присоединяюсь к поздравлениям и желаю долгой счастливой семейной жизни!!! Пирог необычайно красивый и чувствуется по составу-необычайно вкусный!!! Спасибо большое за рецепт! Будем печь!!!

Катя, пирожок у тебя сказочно красивый!

katinka писал(а):

пекла для мужа в честь нашей годовщины и возвращения его с клиники,

Какая годовщина, если не секрет?
Вам с Борисом счастья, любви, ЗДОРОВЬЯ!!!!!

Катюша,пирог необыкновенный!!!
Супер красивый и аппетитный!!!
спасибо за рецепт, больше не уходи так надолго

Вам с Борисом всего самого лучшего желаю!!!

Катюша, кааак красиво!

Катюша - прирог красивущий И начинка оригинальная
С годовщиной Вас с мужем, здоровья, счастья, взаимопонимания !!!

ruz65 писал(а):

Катенька, полный восторг! Впрочем, как всегда!

Рузан, ЗОЛОДЗЕ

Тусёнок писал(а):

Катя, потрясающий пирог, очень красиво

Наташа, спасибо

*Elisha* писал(а):

Катя, пирог необыкновенно красивый! А начинка просто супер! С годовщиной вас с мужем и здоровья всем!

Элина, спасибо ,дорогая

античная роза писал(а):

Катюша с годовщиной И мужа с возвращением Здоровья

Ирина, подруга, спасибо

Kepa писал(а):

Но так, чтобы с первого раза полились ручьем слюни..... На выходные сделаю однозначно!!!!! Тем более, что сын намекает о выпечке

Карина жду в гости

Kepa писал(а):

Пользуясь моментом поздравляю с годовщиной. И мужу желаю крепкого здоровья.

спасибо

Julia & Ko писал(а):

Катюш, сестренка!

привет , сестренка

Julia & Ko писал(а):

Катюш, долгой и счастливой семейной жизни и здоровья, здоровья, здоровья

благадарю

Викона писал(а):

Катюша,присоединяюсь к поздравлениям и желаю долгой счастливой семейной жизни!!!

Таня, спасибо большое

Викона писал(а):

Пирог необычайно красивый и чувствуется по составу-необычайно вкусный!!! Спасибо большое за рецепт! Будем печь!!

попробуй , я к тебе тоже еще в гости приду

Лиза писал(а):

Катя, пирожок у тебя сказочно красивый!

Лиза, здраствуй

Лиза писал(а):

Какая годовщина, если не секрет?

не, не секрет , 29 лет

Лиза писал(а):

Вам с Борисом счастья, любви, ЗДОРОВЬЯ!!!!!

е
спасибо , дорогая, привет Саше от меня и Бориса

adelja писал(а):

Катюша,пирог необыкновенный!!! Супер красивый и аппетитный!!!

Аделя

adelja писал(а):

больше не уходи так надолго

постараюсь

adelja писал(а):

Вам с Борисом всего самого лучшего желаю!!!

спасибо ,подруга

Малгося писал(а):

Катюша, кааак красиво!

Малгося

Irina Haas писал(а):

Ириша

LeDi WaDa писал(а):

Катюша - прирог красивущий И начинка оригинальная

и легкий еще

LeDi WaDa писал(а):

С годовщиной Вас с мужем, здоровья, счастья, взаимопонимания !!!

Валерия, спасибо

katinka
Катенька, какой интересный пирог! Сначала увидела и подумала, что у меня нет такой формочки, а когда просмотрела все фотки, то была в восторге! Классная идея и замечательтный рецепт! Забираю с удовольствием! А Вам с мужем долгих счастливых лет и не болеть