P.S.: ты уж прости меня, но я бы внесла небольшой коррективчик в рецептик что нужна не просто свининка (или другое какое мяско), а вырезка без жилок, прожилок и всякого такого
Женечка, я для котлеток именно вырезку всегда и использую, потому что с жилками и резать неудобно
Спасибо за твои пожелания по рецепту