Блюдо это овощное и подается холодным к горячему шашлыку после чего запивается по традиции охлажденными традиционными напитками
Олег, спасибо !!! Подтверждаю, что это очень, очень ВКУСНО!!! Летом на даче всегда запекаем овощи на мангале.Соусы готовим разные, а вино только своё домашнее.