taskia

Наталка
49 лет
Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь
Ну вот девочки,что получилось

! низковат конечно,надо либо не термике либо двойную порцию.
Но вкусненько

!
Взяли 1л.молока(у меня было такое).Поставили кипятить,добавили 1 ст.л соли без горки.
200 гр.сметаны и 3 яйца,все в шейкер и взбить.
Молоко закипело,выливаем смесь в него.
Постоянно помешиваем,пока сыворотка не отделиться полностью и молоко снова не закипит.
Закипело,сливаем в термик,предварительно застеленный 2-ой марлей.
.
Вот как выглядит.
накрываем и на 4 часа под гнет.
ВСЕ!