Мясной вулкан

провела с утра репетицию перед НГ


отправила в духовку

подождем)


мой вулкан расслоился(( и почему то очень много жидкости в сковороде
значит на НГ я учту свои ошибки:
1. надо лучше "прибить" котлетный низ и верх
2. при жарке лука и шампиньоном выпарить все масло или просто отжать
3. фарш сделать более сухой