Lipisinka
Анна
46 лет
Девочки у нас дома эта закуски считается наилюбимейшей)))
И в зависимости от сезона её можно модифицировать. И да простят меня девочки сидящие на диете)))
Нам понадобятся:
-черный хлеб, я беру днепровский, уже порезанный
-чеснок
-масло растительное
-и по желанию либо кетчуп (как у меня на фото) либо помидорки
Соответственно количество продуктов подбираем в зависимости от порций)
Хлеб режем на удобные для поедания кусочки и обжариваем их до лёгкой корочки на растительном масле. Затем на этой же сковородке обжариваем порезанные на тонкие пластинки кусочки чеснока, я люблю их не сильно зажаривать, дабы они оставались светлыми но при этом теряли свою ядреность и резкий запах. Затем если желаем делать с помидорками, режем их дольками и тоже слегка и с двух сторон обжариваем на масле.
Выкладываем на тарелку поджаренные кусочки хлеба, затем мажем их кетчупом либо кладём дольки помидорок при жарке их солим) а сверху укладываем пластинки жаренного чеснока. Можно употреблять как тёплыми так и холодными у нас разлетается в лёт)))