Хлеб на пшеничной закваске «На здоровье»

Monkey писал(а):

кормим мультизлаковой

Олечка. вот по этой муке и вопрос она должна быть как мука или как мелкие зернышки? Просто ты здесьhttp://forum.say7.info/topic17580.html написала что используешь 10 grain и я решила, что именно ее надо в этот хлеб.

А хлебушек я уже испекла. Кормила закваску цельнозерновой мукой и добавляла 10тизерновую. Хлебушек душистый, красивый, вкусный.




Спасибо за рецепт