Инна, как классно! Я непременно попробую как-нить сделать, несмотря на мой отказ от жареного.
Только не из осетра.То есть он у нас есть, конечно,но такое впечатление, что каждая рыбина едет сюда к нам на отдельном такси прямо от самого моря.Ломят за него нечеловечески, в общем.Так что я из рыбки попроще.Из горбушки там, или из трески....
Спасибо за труды!