Свинина «Прованс»

любушка
Семена придают аромат и пикантный вкус, но мясо не кислит так, если бы его просто обмазать обычной горчицей

полесье
Я покупаю именно семена. В основном они есть в больших супермакетах или в ореховых киосках. Дижонская – уже сама по себе соус с имульгаторами , крахмалом и лимонной кислотой, которые оттеняют вкус мяса. Хотя можно и с ней