Салат из квашеной капусты с авокадо

олина писал(а):

Мне кажется что без разницы.Я нашла у Болотова очнь много информации о пользе квашений. Там же рецепт. Он придерживается мнения, что для здоровья желательно как можно разнообразнее готовить квашения.Из разных видов растений, ржаное тесто, овощи, фрукты. Количество не большое, организм не надо перекислять.Но разнообразие желательно. Я давала рецепт Болотова

Леночка, спасибо за ответ! Будем квасить!

олина писал(а):

Действительно, сочетание квашеной капусты с авокадо очень приятное.Во всяком случае для меня. Спасибо за рецепт

Ага, а для меня еще и свежий огурчик - не так кисло получается
Очень рада, что и тебе он тоже нравится!