Девочки, сегодня очередной раз делала, но не думала выкладывать рецепт, поэтому не фотографировала, подруга сказала выложи, может кому понравится.
Этот салат моя мама первый раз делала на свою свадьбу и всем он понравился.
Он необычайно прост и пойдет как закуска. Мы обычно кладем в вытянутую тарелку.
На семью из 6 человек:
- 3 яйца вареных потереть на крупной терке
- 3 плавленный сырка (мне больше всего нравится Лето, но хороши так же Кисломолочный и городской идут, дружба и волна жирноватые) - потереть на крупной терке
- 3 ложки зеленого горошка консервированного предварительно еще раз отварить для мягкости
- немного укропа
Все перемешать, заправить небольшим кол-вом майонеза, украсить по вкусу, дать настоятся часа полтора.
Вариант, который я делала не очень давно:
все тоже самое только еще добавила зеленую твердую грушу мелкими кусочками и положила порционно в половинки перчиков. тоже вкусно получилось.
А подруга тоже делает этот салат который год по моему рецепту, но добавляет виноградинки белые без косточек вытянутые (не знаю какой это сорт), режет их на четвертушки, вкусно нереально тоже
Предупреждение: ни в коем случае не добавляйте в этот салат чеснок и не используйте колбасный сыр. Они дают неприятный привкус.