Котлетки «В период кризиcа»

Да это не только анти-кризисные котлетки, но и "системные"-для тех, кто на системе "минус 60",только наверное рыбку заменить на не жирную.Я ведь права, минтай жирноватенькая или всё таки нет?
А за рецепт