Котлетки «В период кризиcа»

Сообщение Автор
Котлетки "В период кризиcа"
06 Июл 2009 11:53

Распечатать сообщение
Фото


Я их еще назвала котлетки-обманки (муж не догался из чего они приготовлены , узнал только рыбу, но сказал , что очень вкусно). Когда есть две рыбки минтая и надо приготовить и суп и еще чего-нибудь. scratch_one-s_head Вот так и родилось это блюдо. Из минтая вырезала филе (без кожи и костей) Остатки пошли на супчик.(естественно не кожа, хребет с остатками мяса girl_haha )
Филе прокрутила в блендере вместе с 2 луковицами, добавила кабачки( предварительно натертые и отжатые)зелень, яйцо.Фарш получается жидковатым, поэтому добавляем либо размолотые сухари, либо манную крупу.
Жарим как оладушки.
Итак, у меня было:
- филе 300 гр
- кабачки 200 гр
- 1 яйцо
- пучок зелени
- манка или сухари 2-3 ст. ложки
Nelchik

Нелли

49 лет


NelchikМои рецепты
 
06 Июл 2009 12:05

Распечатать сообщение
Отличные котлетки! Мне нравятся такие рыбо(мясо)овощные сочетания! good girl_in_love
Нелли, спасибо за рецептик! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
06 Июл 2009 13:48

Распечатать сообщение
Нелли, очень интересный рецепт, а что вкусно даже не сомневаюсь! good
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
06 Июл 2009 14:21

Распечатать сообщение
Nelchik
Котлетки nyam2 в самый раз good2
Спасибо girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
06 Июл 2009 14:25

Распечатать сообщение
Nelchik
Мне тоже котлетки очень понравились!!!! good2 nyam2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 Огромное спасибо!!! sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Июл 2009 18:56

Распечатать сообщение
Julia-72
ланита
katinka
Имбирь
lдевочки, спасибо Romashki
Nelchik

Нелли

49 лет


NelchikМои рецепты
 
06 Июл 2009 22:27

Распечатать сообщение
Нелличка но где ты раньше была? Romashki Romashki Romashki
Как раз рыбка ушла на другой рецепт.
http://forum.say7.info/topic16078.html
Следующий раз попробую. good good good good2 good2 good2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Июл 2009 9:21

Распечатать сообщение
Nelchik писал(а):
естественно не кожа
, а што, для бульончика мона и кожу сварить - для навара-то самое то, в ней же много экстрактивных веществ, потом выловить и выкинуть!
Nelchik писал(а):
.Фарш получается жидковатым, поэтому добавляем либо размолотые сухари, либо манную крупу.
Я последнее время приспособилась вместо манки тереть крабьи палки. Они же с крахмалом, так что иногда можно даже яйцо не добавлять, лепятся и не разваливаются!
Да уж, Нэличка!!! Твои котлетки, прямо скажу, не только в кризис есть! Их и на стол можно праздничный подать, не верю, что кому-то могут не понравиться!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
10 Июл 2009 12:11

Распечатать сообщение
Katrin030994Людочка, спасибо Romashki
Дык рыбку то и прикупить можно Wink да налепить котлеток nyam2

alena-solena
Ален, спасибо за отзыв Rose , а я что то их в последнее время не покупаю краб.палочки (полезности там мало, а деньги потратяться, а сейчас сама знаешь - кризис, приходиться денежки то считать unknown
Nelchik

Нелли

49 лет


NelchikМои рецепты
 
10 Июл 2009 21:46

Распечатать сообщение
Nelchik писал(а):
а я что то их в последнее время не покупаю краб.палочки (полезности там мало, а деньги потратяться, а сейчас сама знаешь - кризис,
Так вот... Я сама-то их вообще не люблю, а семья жизни без них не представляет.... Я раньше во все блюда, где рекомендовали использовать крабопалки, вместо них клала мясо криля. Теперь же, сама пишешь, кризис, не по карману мясо криля-то стало!
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
05 Сен 2009 20:41

Распечатать сообщение
Нелли, зашла поблагодарить за рецепт! Romashki Сегодня приготовила котлетки на ужин, семья откушала с удовольствием. Спасибо! give_heart Извини, что без фото, не успела заснять. Smile
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
12 Окт 2009 17:33

Распечатать сообщение
сейчас сама знаешь - кризис, приходиться денежки то считать
Это точно, отличный рецепт, утащила к себе verygood в закладки
Ленуся №1

Елена

33 года


Ленуся №1Мои рецепты
 
04 Дек 2009 22:45

Распечатать сообщение
Да это не только анти-кризисные котлетки, но и "системные"-для тех, кто на системе "минус 60",только наверное рыбку заменить на не жирную.Я ведь права, минтай жирноватенькая или всё таки нет?
А за рецепт air_kiss
Дракошка

Юличка

39 лет
Украина, Запорожье

ДракошкаМои рецепты
 
23 Дек 2009 14:26

Распечатать сообщение
ланита
оч. рада что семье котлетки понравились girl_bye
Ленуся №1
спасибо Romashki
Дракошка
спасибо Romashki а минтай совсем не жирная, а точнее тощая рыба, как раз "системникам "New Year Tree
Nelchik

Нелли

49 лет


NelchikМои рецепты
 
17 Янв 2010 2:54

Распечатать сообщение
ЗдОрово! И что недорого хорошо, но для меня важнее другое - сынуля кабачки отказывается есть наотрез, а здесь поди и не догадается, что они там присутствуют. Летом обязательно поэксперементирую. Огромное спасибо за идею! good2
Nord123123

Людмила

52 года
Москва

Nord123123Мои рецепты
 
01 Мар 2010 17:12

Распечатать сообщение
Nord123123 будем ждать лета girl_bye
Nelchik

Нелли

49 лет


NelchikМои рецепты
 
21 Мар 2010 11:59

Распечатать сообщение
Нелли, отличный рецепт! good Люблю рыбу! nyam2 Спасибо! Rose
AIRISS

Ирина


Санкт-Петербург

AIRISSМои рецепты
 
25 Июн 2010 13:46

Распечатать сообщение
AIRISS
Ирин, на здоровье Romashki
Nelchik

Нелли

49 лет


NelchikМои рецепты
 
13 Июн 2011 3:22

Распечатать сообщение
А мне очень понравилось Ваше название.
))))
good
Светик7773

Светик


Кременчуг

Светик7773Мои рецепты
 
15 Сен 2011 19:30

Распечатать сообщение
представляю как вкусно! а запах -то какой ароматный!
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
03 Ноя 2017 23:51

Распечатать сообщение
Фото


Котлетки получились вкусные и сочные!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Спасибо за рецептик!!! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |