Антипасти

Сообщение Автор
Антипасти
25 Фев 2015 17:50

Распечатать сообщение
Антипасти

Вы, наверное, думаете, что это что-то протестное к макаронно-вермишеле-лапшовым изделиям (ведь «анти» – это против, а «паста» – излюбленное блюдо итальянцев)? И почему так ополчились на эту пасту? Да пусть едят итальянцы, что хотят!

На самом деле, слово означает «перед пастой», то есть перед основным блюдом, коей для итальянцев является паста. В общем, это закуски. Но какие! Пряные, ароматные, красочные, разнообразные и вместе с тем очень простые в исполнении. Они призваны разжигать аппетит к основному блюду.

Рецептом поделилась бывшая форумчанка Оксана из Германии,за что ей огромное спасибо!!!!!Эта закуска стала самой любимой в нашей семье.

Фото


Ингридиенты:




-Перец сладкий красный (узкий и длинный)
Вот такой



-Помидоры черри
-Творожный сыр (Frischkäse)
-Фета
-Чеснок
-Маслины без косточек

Заправка:

-Сухая смесь приправ для салатов (например ,такая

-Оливковое масло

Приготовление:

1.Перцы очистить от семян,и порезать на кусочки 2-3 см
2.Смешать вместе до однородного состояния творожный сыр,половину феты,чеснок по вкусу
3.Нафаршировать кусочки перцев этой творожной смесью
4.На плоское блюдо выложить листья салата и на них
-фаршированный перец
- половинки черри (или целые)
-оставшуюсю половину феты порезать кубиками
-маслины

5.Всё хаотично полить(немного) заправкой

Приятного аппетита!!!

Смесь для салатов в Германии продается с разным составом,вот один из них:

сахар
соль
крахмал
Лимон.Кислота
Овощи (лук, перец )
6% трав (петрушка, базилик, любисток, листья сельдерея, тимьян, орегано)
чеснок
Специи и пряности (горчица, перец, куркума)
1,5% бальзамический уксус
растительное масло

Если у вас нет таких пакетиков,то вы можете добавить свои любимые пряности и травы и смешать их с оливковым маслом,солью

Фото


Фото
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
25 Фев 2015 18:21

Распечатать сообщение
Оля-ля, какая красота!!! Браво! Не сомневаюсь, что очень вкусно! Отличный рецепт : быстро, нарядно и сочно! good2
Катюшка_vrn





Катюшка_vrnМои рецепты
 
25 Фев 2015 18:40

Распечатать сообщение
Катюшка_vrn писал(а):
какая красота!!! Браво!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Катюшка_vrn писал(а):
Не сомневаюсь, что очень вкусно!

КАть,очень вкусно!!!!!
Катюшка_vrn писал(а):
Отличный рецепт : быстро, нарядно и сочно!

friends friends friends friends
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
25 Фев 2015 19:07

Распечатать сообщение
Какая красивая закуска good2 good2 good2 и можно под систему подогнать good однозначно бцду делать good2 good2 good2 Rose
ANGEL29

Svetlana

38 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
25 Фев 2015 19:13

Распечатать сообщение
Рецепт очень понравился good2 good2 good2
Tat2014

Татьяна




Tat2014Мои рецепты
 
25 Фев 2015 19:17

Распечатать сообщение
Оля, я обажаю антипасти, nyam2 nyam2 nyam2 спасибо тебе за рецепт. Romashki Romashki Romashki
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
25 Фев 2015 20:00

Распечатать сообщение
оочень вкусная закуска! good2
но сама до сих пор не решилась сделать!
рецептик в закладки, обязательно сделаю! girl_haha
мама дочки

Юлия

35 лет
ЕКатеринбург

мама дочкиМои рецепты
 
25 Фев 2015 20:07

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 вкуснота!!! friends
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Фев 2015 20:46

Распечатать сообщение
Олечка, обожаю антипасти! nyam2 nyam2 Конечно берем готовые, не считая помидорок черри, сделанных примерно таким же способом. С перцем хорошая идея! good2 А если еще взять маленькие разноцветные, тоже нарядно будет!
Олечка, спасибо за красоту! Rose Rose Rose
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
25 Фев 2015 20:49

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Какая красивая закуска

Яркая give_heart give_heart give_heart
ANGEL29 писал(а):
можно под систему подогнать

Можно и под систему,и под ДЮкана Wink
ANGEL29 писал(а):
однозначно бцду делать

Ну тогда буду ждать girl_claping girl_claping girl_claping
Tat2014 писал(а):
Рецепт очень понравился

Забирайте give_heart
irina-s писал(а):
Оля, я обажаю антипасти, спасибо тебе за рецепт.

Ирина,я тоже очень люблю антипасти friends friends friends
мама дочки писал(а):
оочень вкусная закуска!

Согласна! nyam2 nyam2
мама дочки писал(а):
сама до сих пор не решилась сделать!

На ДР собирись,как раз и перцы поспеют Wink
мама дочки писал(а):
рецептик в закладки, обязательно сделаю!

Давай,жду girl_claping girl_claping girl_claping
Ляночка08 писал(а):
вкуснота!!!

Спасибо,Светик!
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
25 Фев 2015 21:00

Распечатать сообщение
Какая прелесть girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2
Утащила в закладки и порадую гостей на День варенья мужа good2 а то все крекеры подаю с такой намазкой и помидорчики черри сверху,а у тебя сладкий перец good как сама не додумалась unknown Спасибо огромное за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
25 Фев 2015 22:02

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за рецепт! Когда-то уже находила его на нашем форуме а потом он исчез, а я не записала ингридиенты и описание процессса sad приходилось делать по памяти - потому что это у нас очень популярное блюдо, особенно к мясу гриль good2 это очень вкусно и впечатляюще выглядит на столе! еще раз большое спасибо за утеряный рецепт!!!! Rose
inusja75

Инна

43 года
Германия

inusja75Мои рецепты
 
25 Фев 2015 23:43

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Какая прелесть girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2
Утащила в закладки и порадую гостей на День варенья мужа good2 а то все крекеры подаю с такой намазкой и помидорчики черри сверху,а у тебя сладкий перец good как сама не додумалась unknown Спасибо огромное за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose

Вероника, буду очень рада ,если рецепт пригодится. sharik sharik
Спасибо за отзыв!
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
25 Фев 2015 23:58

Распечатать сообщение
inusja75 писал(а):
Огромное спасибо за рецепт! Когда-то уже находила его на нашем форуме а потом он исчез, а я не записала ингридиенты и описание процессса sad приходилось делать по памяти - потому что это у нас очень популярное блюдо, особенно к мясу гриль good2 это очень вкусно и впечатляюще выглядит на столе! еще раз большое спасибо за утеряный рецепт!!!! Rose

Да,этот рецепт именно с нашего сайта. Его выставляла Оксана из германии, но по определенным причинам она ушла с сайта и все ее рецепты исчезли unknown
Я тоже не записала ее рецепт, но часто готовлю и запомнила рецепт.
Оксана не против того,что я выставила ее рецепт Embarassed
Текст рецепта и фото мои Embarassed
Так что думаю, что этот рецепт многим понравится и будут им пользоваться

В нашей семье это тоже очень популярное блюдо, муж постоянно его заказывает
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
26 Фев 2015 1:24

Распечатать сообщение
Девочки! это действительно ооочень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 спасибо и Олечке и Оксане! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
может не так красиво, как у Оли, но вкуууус!!!!!
Фото

так что смело рекомендую!!!!! good
Natalia 17

Наталья

45 лет
Киров

Natalia 17Мои рецепты
 
26 Фев 2015 12:45

Распечатать сообщение
Natalia 17 писал(а):
это действительно ооочень вкусно!!!

girl_in_love girl_in_love
Natalia 17 писал(а):
может не так красиво, как у Оли, но вкуууус!!!!!

Наташа очень и очень красиво!!!!!!!!!!!!!!!Тарелочка аппетитная!!!!!!!!!!!
Спасибо большое за фотоотчет!!!!!!! friends friends friends friends friends friends friends friends friends friends friends friends friends friends friends
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
26 Фев 2015 19:23

Распечатать сообщение
ОЛЯ good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
СПАСИБО girl_in_love girl_in_love girl_in_love
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
26 Фев 2015 22:53

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
ОЛЯ good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
СПАСИБО girl_in_love girl_in_love girl_in_love

give_heart give_heart give_heart
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
27 Фев 2015 21:21

Распечатать сообщение
Оленька, как же замечательно, что ты принесла сюда снова этот рецепт Yahoo! girl_in_love - я давно кинула его в закладки, потом наступил нужный момент, а рецепта нет unknown - я тогда очень расстроилась - у меня к сожалению нет возможности распечатывать понравившиеся рецепты, пробовала сохранять на компьютер, но не всегда есть и на это время wacko1
Теперь наконец-то приготовлю!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо!!! give_heart Drinks or Beer
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Фев 2015 4:04

Распечатать сообщение
Отличная закуска! good2 Очень её люблю! nyam2 Спасибо, Оля, что поделилась! Romashki
дочь президента

Таня

44 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
28 Фев 2015 13:57

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Оленька, как же замечательно, что ты принесла сюда снова этот рецепт Yahoo! girl_in_love - я давно кинула его в закладки, потом наступил нужный момент, а рецепта нет unknown - я тогда очень расстроилась - у меня к сожалению нет возможности распечатывать понравившиеся рецепты, пробовала сохранять на компьютер, но не всегда есть и на это время wacko1
Теперь наконец-то приготовлю!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо!!! give_heart Drinks or Beer

Наташа, спасибо за отзыв! Пользуйся на здоровье!Думаю тебе очень понравится эта закуска
give_heart give_heart give_heart
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
28 Фев 2015 13:59

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Отличная закуска! good2 Очень её люблю! nyam2 Спасибо, Оля, что поделилась! Romashki

Таня, надеюсь что приготовишь Антипасти и тебе по нравится и этот вариант sharik sharik sharik
Спасибо за отзыв!
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
28 Фев 2015 14:27

Распечатать сообщение
Оля, большое спасибо за рецепт! Это очень вкусно! good2
приготовила на ДР мужа, всем гостям очень понравилось, а главное -муж оценил, он больше мясные блюда любит girl_haha однозначно буду готовить еще nyam2
Фото
Катюшич

Катюшка

44 года
Москва

КатюшичМои рецепты
 
28 Фев 2015 19:54

Распечатать сообщение
Катюшич писал(а):
Оля, большое спасибо за рецепт!

give_heart give_heart give_heart
Катюшич писал(а):
приготовила на ДР мужа, всем гостям очень понравилось, а главное -муж оценил

Ура,Катя!!!!!!!!!!!!Кирилла еще раз с Днем рождением!!!!!
Я очень рада,что он и гости заценили Антипасти!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Катюшич писал(а):
однозначно буду готовить еще

good2 good2 good2 good2

Спасибо большое за чудесное фото!!!!!!!!!!!!!!!! sharik sharik sharik sharik
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
28 Фев 2015 20:06

Распечатать сообщение
Ольга, спасибо большое за рецепт, приготовила сегодня на обед, нам с мужем очень понравилось, буду готовить еще не один раз Romashki Romashki Romashki
Mamochka1

Юлия

38 лет


Mamochka1Мои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |