Антипасти

Рыжулик писал(а):

Оля, ты можешь себе представить, я посадила перчик на окне, для меня это что-то из области фантастики

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-873916359.html][/URL]
Настя,вот это придумала

Твои тарелочки шикарны!!!!
ПОкажи потом фото с домашнего огрода
СПасибо за фотоотчет!!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310694855.html][/URL]

Оля, спасибо, очень вкусно.

irina-s писал(а):

Оля, спасибо, очень вкусно.

Красивые мини-перчики

Водолей7 писал(а):

ПОкажи потом фото с домашнего огрода

пока какие то непонятные травиночки вылезли, как поприличнее станут, обязательно покажу
А пока любимейший салатик или как правильно назвать не знаю

Ольга, очередное спасибо за рецепт.
Очень вкусно

Рыжулик писал(а):

бимейший салатик или как правильно назвать не знаю

Салатик или закуска

Time2Cook писал(а):

Очень вкусно

Настя
Таня
Девочки,очередное спасибо за такую вкусноту!!!!!

Олечка, спасибо. Очень вкусно.

irina-s писал(а):

Олечка, спасибо. Очень вкусно.

Ирочка,на здоровье!
Перчики очень красивые!

Я тоже делала Антипасти на ПАсху

Прекрасный рецепт.Я пробовала с шампиньонами,похоже они были или запечены или под грилем Кто знает рецепт?Спасибо

раиса48 писал(а):

Я пробовала с шампиньонами,похоже они были или запечены или под грилем Кто знает рецепт?

Рая, я в последний раз делала с шампиньонами. Отварила их на пару и замариновала на пару часов, в том же маринаде, чем заливала антипасти.
Очень вкусно получилось. Но можно и пожарить грибы, а потом замариновать.
Знаю, что многие грибы в темном бальзамике маринуют, хочу в следующий раз попробовать.

Водолей7 писал(а):

Я тоже делала Антипасти на ПАсху

Оля, вкусно у тебя.

Скажите пожалуйста приблизительные пропорции начинки? С Филадельфией будет вкусно? Спасибо за рецепт!

raisa48 писал(а):

Кто знает рецепт?Спасибо

irina-s писал(а):

ми. Отварила их на пару и замариновала на пару часов, в том же маринаде, чем заливала антипасти.

Ирочка,спасибо,что ответила!

Tasynja писал(а):

Скажите пожалуйста приблизительные пропорции начинки? С Филадельфией будет вкусно? Спасибо за ре

Я всегда беру полторы пачки Фришкэзэ,а перец от 500 г и больше.Выходит много.

Олечка,я к тебе с отчётом!
Делала антипасти шампиньонковые и паприки.Паприка с наполнителем,как у тебя,только я ещё по немецкому рецепту добавила свежий базилик и коротенько совсем варила паприку.
Вот такой примерно был рассол,или как его назвать
2 л.воды
5 ст.л.Уксуса-у меня винный
2 ст.л.Сухого базилика
1 ст.л.соли
10 штук перца горошком разноцветного

5 шт.горошков пимента-не было у меня
1 ст.л. сахара

Я брала примерно третью часто,т.к паприки было не много у меня Так же можно сделать красную пасту для наполнения,добавив томатной пасты в крем.
Ну и в принципе,антипасти положено заливать маслом со всяким разным Но я тоже не заливаю,если едим сразу.А если должно пару дней в холодильнике жить,то заливаю.
Олечка,спасибо за рецепт

Викона писал(а):

Олечка,я к тебе с отчётом!

\

Викона писал(а):

шампиньонковые и паприки

Отличный вариант!СПасибо,Танечка,за советы с шампиньонами,обязательно попробую

На фото красота необыкновенная
Спасибо за шикарный фотоотчет!!!!!

Водолей7 писал(а):

На фото красота необыкновенная Спасибо за шикарный фотоотчет!!!!!

Олега, спасибо
Насчет шампиньонов-их обжарить нужно без ног с добавлением на сковородку дольки чеснока. До тех пор, пока жидкость не выпарится. Я Ещё бальзимиком обливала

Викона писал(а):

Насчет шампиньонов-их обжарить нужно без ног с добавлением на сковородку дольки чеснока. До тех пор, пока жидкость не выпарится. Я Ещё бальзимиком обливала

Ок,спасибо!
А может,Таня выложишь отдельным рецептом с шампиньонами?

Олечка,Спасибо!!!
Антипасти из помидорок и перчиков.Перчики опять отваривала ,помидорья нет

Водолей7 писал(а):

А может,Таня выложишь отдельным рецептом с шампиньонами?

о,я ж вроде писала ответ А тут нету
Оль,там делать то нечего! Обжарить просто с чесноком,до выпаривания вода и "затушить" бальзамиком.

Викона писал(а):

нтипасти из помидорок и перчиков.Перчики опять отваривала ,помидорья нет

Танечка,спасибо за красоту
КАк красиво смотрятся,тоже захотелось

Викона писал(а):

о,я ж вроде писала ответ

Да ничего страшного...я ж понимаю,что мы из одного клуба,сама понимаешь какого

Викона писал(а):

Оль,там делать то нечего! Обжарить просто с чесноком,до выпаривания вода и "затушить" бальзамиком.

Ок!

Водолей7 писал(а):

Да ничего страшного...я ж понимаю,что мы из одного клуба,сама понимаешь какого

о да!я там прочно прописана

Водолей7 писал(а):

Танечка,спасибо за красоту КАк красиво смотрятся,тоже захотелось

ОЛЬЧИК

Олечка, мой любимый салатик! Спасибо, дорогая!

Shony писал(а):

Олечка, мой любимый салатик! Спасибо, дорогая!

И мой тоже
Спасибо за отчетик!!!

Лучшая закуска

Тори.я писал(а):

Лучшая закуска

Согласна на 100%

Оля, спасибо очень вкусно.