Маринованные вешенки по-корейски

Сообщение Автор
Маринованные вешенки по-корейски
27 Май 2020 17:30

Распечатать сообщение
Маринованные вешенки по-корейски


Фото


Фото



Грибы получаются невероятно вкусными.Отличная закуска или просто отварить картошку и с этими грибочками.
Вкуснятина.

вешенки-1кг
лук-1шт
морковь-1шт
перец красный-половина(или целый)
укроп по вкусу
соль по вкусу
кориандр молотый-1 ч.л(если любите,кладите 2 ч.л)
черный перец по вкусу
острый перец по вкусу
сахар-2 ст.л
уксус-3 ст.л.или по вкусу(использую винный)
масло растительное-4 ст.л
чеснок-3 зубка

Фото



Грибы нарезать длинными полосками.Но не слишком тонко.

Фото


Фото



Воду в кастрюле вскипятить, забросить вешенки.
Можно в воду положить несколько горошин чёрного перца и лаврушку.
Проварить 1минуту,этого достаточно.

Фото


Грибы процедить через сито.
И затем руками хорошо отжать от воды.

Фото


Фото



Фото


Лук порезать полукольцами.
Морковь брусочками.
Перец тоже брусочками.
Овощи добавить к грибам.
Посолить.

Фото


Фото


Фото


Фото


Всыпать сахар,кориандр,перец,выдавить чеснок и положить укроп.

Фото



Влить масло и уксус.
Хорошо перемешать.

Фото



Попробовать на вкус и ,если необходимо,добавить недостающие ингредиенты.
Переложить в контейнер и убрать в холодильник на ночь.
Несколько раз контейнер потрясти.

Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2020 18:03

Распечатать сообщение
Наташа,я ждала ваши новые рецепты.Заходила на форум и искала.
Грибочки очень аппетитные.Почему-то всегда прохожу мимо вешенок.Но теперь точно куплю и замариную.
Кориандр обязательно добавлять?
То что вкуснятина не сомневаюсь,фотки говорят сами за себя.Спасибо. Rose Rose Rose
polina@iva

polina




polina@ivaМои рецепты
 
27 Май 2020 18:15

Распечатать сообщение
polina@iva писал(а):
Наташа,я ждала ваши новые рецепты.Заходила на форум и искала.
Грибочки очень аппетитные.Почему-то всегда прохожу мимо вешенок.Но теперь точно куплю и замариную.
Кориандр обязательно добавлять?
То что вкуснятина не сомневаюсь,фотки говорят сами за себя.Спасибо. Rose Rose Rose

Полина,кориандр обязателен Wink
без него,поверь,вкус будет не тот
знаешь наверное корейские разносолы?
там без него не обходится,а какая вкуснятина!
готовь и не сомневайся
спасибо,что оценила Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2020 18:25

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Полина,кориандр обязателен Wink
без него,поверь,вкус будет не тот
знаешь наверное корейские разносолы?
там без него не обходится,а какая вкуснятина!
готовь и не сомневайся
спасибо,что оценила Romashki girl_in_love

Морковочку корейскую мы очень любим.И свеколку по-корейски готовила.И да кориандр добаляла.
Вспомнила.Положу кориандр.Завтра же пойду за грибочками.Спасибо Наташа.
polina@iva

polina




polina@ivaМои рецепты
 
27 Май 2020 18:53

Распечатать сообщение
polina@iva писал(а):
Морковочку корейскую мы очень любим.И свеколку по-корейски готовила.И да кориандр добаляла.
Вспомнила.Положу кориандр.Завтра же пойду за крибочками.Спасибо Наташа.

ну и прекрасно good2
удачи и вкусной закуски Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2020 19:36

Распечатать сообщение
nata69
Наточка, вкусняшками нас балуешь nyam2
А можно ли вешенки заменить на шампиньоны?
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
27 Май 2020 20:26

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
nata69
Наточка, вкусняшками нас балуешь nyam2
А можно ли вешенки заменить на шампиньоны?

не знаю,Натуль,хотя шампиньоны тоже вкусные в маринованном виде Wink
мариновала их не раз
в любом случае,надо только пробовать Wink girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2020 21:09

Распечатать сообщение
У меня уже закладки " лопаются" от вкусных рецептов, но этот добавила все равно. Я часто покупаю вешенки по-корейски, но в магазинах цена заоблачная.....
Лорсен

Наталья

57 лет
Санкт-Петербург

ЛорсенМои рецепты
 
27 Май 2020 21:35

Распечатать сообщение
Лорсен писал(а):
У меня уже закладки " лопаются" от вкусных рецептов, но этот добавила все равно. Я часто покупаю вешенки по-корейски, но в магазинах цена заоблачная.....

я конечно покупные не пробовала,купить негде girl_haha
но рада,что этот рецепт нашла Yahoo!
это безумно вкусно! nyam2
оторваться невозможно
удачи Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Май 2020 0:29

Распечатать сообщение
И я пробовала этот салатик.Никогда бы не подумала приготовить самой.Он правда очень очень вкусный.И кориандр здесь к месту,корейцы без него не обходятся.
Все бегу за грибочками и перчиком.Натуся грибочки мега аппетитные.Спасибочки.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
28 Май 2020 12:57

Распечатать сообщение
Замечательные грибочки, Наташа! good2
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
28 Май 2020 17:36

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
И я пробовала этот салатик.Никогда бы не подумала приготовить самой.Он правда очень очень вкусный.И кориандр здесь к месту,корейцы без него не обходятся.
Все бегу за грибочками и перчиком.Натуся грибочки мега аппетитные.Спасибочки.

да,кориандр-главная специя корейских салатов и солений nyam2 good2
готовь,Саш, уверена ты оценишь эту вкуснятину Wink Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Май 2020 17:37

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Замечательные грибочки, Наташа! good2

Тоня,спасибо,что оценила Romashki girl_in_love
будет желание-попробуй Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Май 2020 19:40

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, спасибо за очередной рецепт вкуснятины Romashki
Обожаю вешенки. Бум пробовать girl_bye
У меня вопрос, а кориандр добавлять молотый или горошком?
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
 
28 Май 2020 20:07

Распечатать сообщение
летчица писал(а):
nata69
Наташа, спасибо за очередной рецепт вкуснятины Romashki
Обожаю вешенки. Бум пробовать girl_bye
У меня вопрос, а кориандр добавлять молотый или горошком?

Светочка,кориандр молотый Wink там написано
ах,как это вкусно nyam2
спасибо за отзыв и удачи! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Май 2020 23:43

Распечатать сообщение
Поставила грибочки.Завтра будем пробовать вкусняшку.Чуть больше 1кг грибочков было. Я вся в предвкушении. Завтра отварю молоденькой картошечки
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
29 Май 2020 20:29

Распечатать сообщение
У меня первые зонтики завтра муж привезет! будем пробовать! Только, наверное я их проварю подольше, все же дикоросы
К.амо

Катерина

48 лет
Лучший город на земле

К.амоМои рецепты
 
29 Май 2020 20:51

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Поставила грибочки.Завтра будем пробовать вкусняшку.Чуть больше 1кг грибочков было. Я вся в предвкушении. Завтра отварю молоденькой картошечки

с картошкой,да ещё с молодой,будет безумно вкусно nyam2
жду впечатлений Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Май 2020 20:54

Распечатать сообщение
К.амо писал(а):
У меня первые зонтики завтра муж привезет! будем пробовать! Только, наверное я их проварю подольше, все же дикоросы

проварите конечно дольше,только смотрите,чтобы не получились слишком мягкими
и при отжиманий не ломались Wink
удачи! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2020 0:02

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька, тебя так давно не было, что
я успела соскучится... Embarassed
Я очень рада, что ты вернулась! Yahoo!
Спасибо за этот рецепт, уверена, что это вкусно! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Июн 2020 4:03

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
nata69
Наташенька, тебя так давно не было, что
я успела соскучится... Embarassed
Я очень рада, что ты вернулась! Yahoo!
Спасибо за этот рецепт, уверена, что это вкусно! Romashki Romashki Romashki

Леночка,я рада тебя видеть girl_in_love air_kiss
да карантин как-то выбил из колеи wacko1 girl_haha
от сидения дома не было настроя wacko1
спасибо и тебе за внимание и отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Июн 2020 2:19

Распечатать сообщение
Наташа,я с большущим спасибо. Грибы приготовила и не могла оторваться.Как же это вкусно. Купила 1 кг вешенок и мы их съели за два дня. Я готова была три раза в день употреблять только их. Кориандр не пожалела,2 ложки с горкой. Не представляю без него этот рецепт. girl_haha
Сегодня опять купила,чувствую мы на них подсядем
Спасибо ещё раз. Rose Rose Rose
polina@iva

polina




polina@ivaМои рецепты
 
02 Июн 2020 13:00

Распечатать сообщение
Натуся грибочки бомба. Самая вкусная закусочка с грибами. Корейцы молодцы как же это вкусно и гармонично. От них невозможно отказатся
На днях хочу больше готовить т.к и свекрови понравились сделаю для неё тоже.
Спасибочки.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
02 Июн 2020 21:20

Распечатать сообщение
polina@iva писал(а):
Наташа,я с большущим спасибо. Грибы приготовила и не могла оторваться.Как же это вкусно. Купила 1 кг вешенок и мы их съели за два дня. Я готова была три раза в день употреблять только их. Кориандр не пожалела,2 ложки с горкой. Не представляю без него этот рецепт. girl_haha
Сегодня опять купила,чувствую мы на них подсядем
Спасибо ещё раз. Rose Rose Rose

Полина,я рада этому Yahoo!
я тоже несколько раз подряд готовила,так они нам понравились Yahoo!
спасибо за отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Июн 2020 21:25

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Натуся грибочки бомба. Самая вкусная закусочка с грибами. Корейцы молодцы как же это вкусно и гармонично. От них невозможно отказатся
На днях хочу больше готовить т.к и свекрови понравились сделаю для неё тоже.
Спасибочки.

Сашуня,я знала,что ты оценишь
наши вкусы совпадают почти во всем girl_haha
за исключением некоторых продуктов girl_haha
спасибо,что поделилась впечатлениями Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |