SOS! Помогите пожалуйста выбрать посуду.

Огромное спасибо всем кто откликнулся на мой призыв о помощи...
завтра поищу что то симпотное для духовки и с толстым дном.

- В некоторых рецептах в духовке используют керамическую посуду....
от этого как то зависит вкус блюд?.....