Сладкая колбаса с кукурузными хлопьями

Шурупайка

Екатерина

43 года
Москва
Хочу поделиться с Вами рецептом сладкой колбасы. Очень много рецептов я видела уже на форуме такой простой в изготовлении сладости, но моя колбаса с особой изюминкой Embarassed , а вернее, с кукурузинкой girl_haha
Фото
Фото


Понадобится:
*350 гр печенья любого сладкого рассыпчатого (песочное очень хорошо подойдёт)
*250 гр кукурузных хлопьев сладких (замечательно подойдут хлопья «Любятово»)
*горсть орехов разных (у меня был миндаль и арахис)
*горсть изюма (предварительно на 20 минут замочить в кипятке, чтобы распустился)
*горсть цукатов любых (у меня была разноцветная крошка кубиками)
*1 банка сгущенного молока (380 гр)
*1 пачка масла сливочного (200 гр)
*3 ст.л какао обычного
*1 ст.л какао сладкого типа "Несквик"
*100 грамм шоколада (у меня был шоколад с содержанием какао 50%)

Процесс приготовления.
-Сгущённое молоко сварить. Масло разморозить. Когда масло станет очень мягким, то смешать его миксером со сгущенным молоком, какао и предварительно растопленным на водяной бане шоколадом до однородной массы.
-Печенье положить в плотный пакет и прокатать тщательно скалкой. Оно должно быть поломанным на относительно одинаковые некрупные кусочки.
-Поломанное печенье всыпать в смесь масла со сгущёнкой, шоколадом и какао, перемешать.
-Засыпать изюм, орехи, цукаты, перемешать.
-Засыпать кукурузные хлопья, всё тщательно перемешать.
-Уложить массу на пищевую плёнку, закрыть плёнкой и как бы покатать как скалку, чтобы придать форму колбасы.
-Отправить всё в морозилку на ночь. Утром всё готово. good2

Вся прелесть именно в сладких кукурузных хлопьях. Они придают аппетитную хрустинку колбасе.
Приятного чаепития sharik Похрустывайте с удовольствием сладкой колбаской. Smile

 
05 Дек 2009 16:20

Страница 1 из 1