Котлеты из осетра

Иннусь, отчитываюсь:

Все прошло как по маслу
В лучших традициях жанра, перемолола фарш два раза, покидала его в кастрюльке, чтоб воздушней были, запихнула булочку с молоком.
Из отступлений - добавила неболльшими кусочками грецкие орехи, так как рыба была "неблагородная", а мороженная.
Вкуснота получилась неземная
А вот и фото
Я старалась, так что хвали меня быстрей





Всем делать обязательно