Цитрусовый пирог с безе «Лия»

Иришка! Вот по горячим следам выставляю пирог


Вкус обалденный, единственное неудобство -это выдержать 2 часа в холодильнике , это когда идет уже обильное слюноотделение и призыввать к своей силе воли просто бесмысленно

Пирог пошел на "ура"( остудила на балконе всего 30 минут), я думаю завтра он отстоится и будет еще вкуснее


Ирочка, спасибо огромное



[/URL

[URL=http://www.radikal.ru]

P.S. Ира! Вопрос: сколько по времени ты взбиваешь белки и на какой скорости ( у меня почему-то не получилось взбить до стойких пиков)