Скоро Новый год - что готовим?

У вас такие хорошие планы

Лично у меня в маленькой семье все по традициям и редко что придумываем новенькое. Праздную обычно я смамой, т.к. брат ест только оливье и пиццу, а потом идет гулять.

Вот, что мы будем готовить:
Салатик Оливье
Салатик Венегрет
Салатик Сырный
Салатик с грибами, маринованной фасолькой и маринованными грибочками, заправленный майонезиком.
Селедка на шубе. Просто я шубу не очень люблю и выковыривать её из под шубы было бы не культурно. Так что у нас будет селедка на шубе.
Курица с яблоками, черносливом и курагой, запеченная в духовке.
Безе
Кекс "снежинка" от Анастасии Скрипкиной.
И какой-нибудь салатик с кальмарчиками. Правда, я ни одного рецепта не знаю, может, подскажете?